Salada de Bacalhau Cru

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Ingredientes :

•2 lombos de bacalhau demolhados, sem pele nem espinhas
•1 cebola

•3 dentes de alho laminados
•azeite q.b.

•vinagre q.b.
•azeitonas pretas para decorar

Preparação:

Numa saladeira, dispõe-se o bacalhau desfiado em lascas não muito pequenas, a cebola cortada em meias-luas finas e o alho.

Mistura-se tudo e rega-se com azeite de qualidade e em quantidade ao gosto de cada um.
dispôr algumas azeitonas pretas em volta.

Fonte: http://www.alquimiadostachos.com

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