Ingredientes:
1 kg camarão
1 cebola
1 folha de louro
Piri piri
Sal q.b
Preparação:
Coloque o camarão num tacho e tape-o com água.
Tempere com sal, piri piri e deite-lhe a cebola descascada e a folha de louro.
Leve ao lume.
Assim que a água começar a ferver apague o lume, escorra os camarões e deite-os em água bem gelada. Deixe-os ficar assim uns minutos.
Depois transfira os camarões para uma travessa e sirva. Se quiser pode regá-los com um pouco de sumo de limão.
Fonte: https://www.saborintenso.com/