Polvo à Lagareiro

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Ingredientes: 1 polvo grande Batatas pequeninas Alho, sal, azeite, pimenta e vinagre Salsa, pimento   Preparação: Coza o polvo em água temperada com sal. Coza as batatas em água e sal até ficarem quase cozidas Num tabuleiro pique 2 alhos grosseiramente coloque o polvo partido e disponha as batatas, tempere com pimenta, regue com bastante […]

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Receita Doce da Casa

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Divulgamos esta nossa receita porque sabemos que este é daquelas sobremesas que ninguém consegue dizer que não! Fique com a receita e faça-o você mesmo! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 dl de leite 5 gemas 100 g de chocolate em pó 2 dl de água morna 100 g de bolacha de chocolate 2 […]

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Semifrio de Bolacha

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Ingredientes: -1 pacotes de bolachas – 1 pacote de natas frescas 200ml – 1 pacote de pudim ( usei do chinês) – 4 colheres de sopa de açúcar – 1 chávena de café – café solúvel para polvilhar – 2 c.sopa maizena Preparação: Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar […]

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Rissois Delicias do Mar

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Massa: – 1,5 dl de água – 1 dl leite – 1 casca de limão – sal – 50g de margarina – 300 g de farinha Recheio – 15 palitos do mar – sal – piri-piri – 50 g de margarina – 1 c. sopa de poupa de tomate – 1 c. sopa farinha – […]

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Salada de Bacalhau Cru

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Ingredientes : •2 lombos de bacalhau demolhados, sem pele nem espinhas •1 cebola •3 dentes de alho laminados •azeite q.b. •vinagre q.b. •azeitonas pretas para decorar Preparação: Numa saladeira, dispõe-se o bacalhau desfiado em lascas não muito pequenas, a cebola cortada em meias-luas finas e o alho. Mistura-se tudo e rega-se com azeite de qualidade […]

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Feijoada de Leitão á Bairrada, a mais recente maravilha de Portugal

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ingredientes: 1 cabeça e meia de leitão assado 1,5 kg de feijão branco 2 cenpuras 2 colheres de sopa de molho d eleitão 2 laranjas 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de banha sal e pimenta q.b. Preparação: Faz-se um refogado com a cebola picada, em duas colheres de sopa de […]

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Arroz de polvo malandrinho

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Ingredientes para (+-) 5 pessoas: Para cozer o polvo: – 1 polvo congelado com 1.5 kg – 1 cebola inteira sem a casca – 1 dente de alho inteiro sem a casca – 1 folha de louro Para o arroz: – 1 cebola grande picada – 1 dente de alho grande picado – 1 folha […]

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