Lombinhos de Porco com Cogumelos

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Ingredientes:

2 lombinhos de porco
sal e pimenta q.b.

1/2 pacote de sopa de rabo de boi
1 pacote de natas

1 lata de cogumelos
tomilho-limão

1 copo de vinho branco

Preparação:

Saltear os lombinhos em margarina até ficarem coradinhos. Temperar com sal (pouco) e pimenta. Juntar o copo de vinho branco.

Deixar estufar em lume brando até a carne ficar terna. Juntar os cogumelos e o tomilho-limão. Dissolver o meio pacote de sopa de rabo de boi nas natas, se necessário junte um pouco de leite. Junte a mistura à carne e deixe o molho engrossar.

Bom Apetite!

Fonte: http://obolinhodesabado.blogspot.pt

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