Filetes de Peixe com Molho Bechamel

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Ingredientes

1 embalagem de Molho Bechamel Mimosa
4 filetes de linguado, robalo ou dourada

1 alho francês
1 cebola média

2 cenouras
1 limão

Sal q.b.
Azeite q.b.

Pimenta branca q.b.
Queijo q.b.

Preparação em 3 tempos

1.
Tempere os filetes de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão. Corte a cebola, cenoura e alho francês em rodelas muito finas e espalhe sobre o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, tempere e regue com azeite.

2.
Disponha por cima os filetes de peixe, cubra com o Molho Bechamel Mimosa e, por fim, o queijo ralado.

3.
Leve ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até o queijo gratinar. Acompanhe com puré de batata e salada.

Fonte: receitas.mimosa.com.pt

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