SALADA DE CAMARÃO

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Quem adora camarão sabe que até os mais pequenos são grandes em termos de valor nutricional e oferecem diversos benefícios para saúde. Sou capaz de comer um prato cheio deles num piscar de olhos. Costumo incluir o camarão em várias opções de pratos maravilhosos, seja como petiscos ou como refeição mais elaborada. Uma das muitas […]

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Amêijoas à Bulhão Pato

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Amêijoas à Bulhão Pato Ingredientes – 1 kg de amêijoa boa – 6 dentes de alho – 5 colheres de sopa de azeite – 5 colheres de sopa de vinho branco – pimenta moída q.b. – 1 molho de coentros – sal q.b. – Sumo de limão q.b. Preparação: Lave muito bem as amêijoas em […]

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CAMARÕES COM ALHINHO

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CAMARÕES COM ALHINHO Uma entrada super rápida e fazer e deliciosa! Ingredientes 9 camarões de tamanho médio descascados 3 dentes de alho fatiados Azeite q.b. Margarina q.b. Vinho branco q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Coentros picados q.b. Coloque um fio de azeite numa frigideira e adicione um pouco de margarina. Junte os alhos fatiados e […]

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Pastéis de Belém. Uma receita secreta com mais de 180 anos

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Pastéis de Belém. Uma receita secreta com mais de 180 anos Quem conhece os Pastéis de Belém sabe que estes são feitos a partir de uma receita secreta que tem vindo a passar de geração em geração. Mas sabia que existe a Oficina do Segredo? Muitas pastelarias e confeitarias históricas têm a sua receita secreta. […]

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Feijoada de frango

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Feijoada de frango Ingredientes: 500 g de feijão encarnado… 1 kg de frango 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 1 cebola 4 dentes de alho 100 g de alho francês 50 ml de azeite 1 folha de louro 250 g de tomate maduro 1,5 dl de vinho branco 1 chouriço de carne azeite, […]

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A verdadeira receita dos famosos Pasteis de Belém! Ficam deliciosos!

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A verdadeira receita dos famosos Pasteis de Belém! Ficam deliciosos! Já provou os famosos pasteis de nata de Belém? Então sabe como eles são deliciosos e viciantes. Mas o melhor de tudo é que agora já os pode fazer em casa! E sem muita dificuldade! O resultado é absolutamente delicioso! Ingredientes: 600 g massa folhada […]

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COZIDO À PORTUGUESA

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COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco 1 chouriço de sangue 1 farinheira 1 linguiça 200 gr de toucinho (de preferência salgado) 1 orelha de porco 1 couve portuguesa 2 cenouras 3 batatas 1 […]

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