Bôla de Carne super fofinha! E é tão fácil de fazer!

E que tal saborear uma fofinha e deliciosa bôla de carne? E nada melhor do que feita na nossa própria casa. Aproveite a experimente esta receita muito fácil de fazer. Todos vão adorar certamente.

Ingredientes:

425 g de farinha com fermento
125 ml de óleo
2 ovos

200 ml de leite
1 colher de chá de fermento
1 chouriço de porco preto

100 g de presunto fatiado
100 g de bacon fumado (sem ser em cubinhos)
1/2 cebola
Azeite q.b.

Preparação:

Cortar o chouriço, o bacon fumado e o presunto em bocados pequenos.
Picar a cebola finamente e refoga-la com um pouco de azeite.
Quando estiver alourada juntar as carnes cortadas e deixar saltear até que libertem alguma gordura.
Reservar.

Bater os ovos com o óleo até fazerem espuma.
Juntar o leite e bater novamente.

Adicionar a farinha com o fermento e envolver tudo muito bem.
Juntar as carnes salteadas e envolver tudo.

Deitar a massa numa forma untada com manteiga e farinha e levar ao forno a 180º C durante 30 minutos, ou até que o palito saia seco.

Bom apetite!

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