Peitos de frango em bacon com batata doce

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Ingredientes 4 peitos de frango 8 fatias de bacon 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de chá de pimentão doce fumado Margão 1 colher de chá de ervas de provence 500g de batata doce de polpa laranja 2 colheres de sopa de azeite Confeção Misture o sal, pimentão e ervas. Com metade desta […]

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Bola Rápida de Carne

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Ingredientes: 500 gr de farinha 100 gr de chouriço 250 gr de fiambre 150 gr de bacon 4 ovos 180 gr de óleo 300 gr de leite 2 c. de chá de fermento em pó sal q.b. Preparação: Coloque no copo as carnes separadamente e pique 5 seg/vel5. Reserve. Deite no copo os ovos, o […]

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Lombinhos de Porco com Cogumelos

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Ingredientes: 2 lombinhos de porco sal e pimenta q.b. 1/2 pacote de sopa de rabo de boi 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos tomilho-limão 1 copo de vinho branco Preparação: Saltear os lombinhos em margarina até ficarem coradinhos. Temperar com sal (pouco) e pimenta. Juntar o copo de vinho branco. Deixar estufar em […]

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Tarte de Atum & Ovos

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Ingredientes: massa folhada fresca 3 latas de atum 3 ovos cozidos 1 chávena de queijo ralado Molho Béchamel: 2 c. de sopa de margarina 2 c. de sopa de farinha leite q.b folhas de tomilho-limão q.b. noz moscada, pimenta e sal q.b. Preparação: Num tachinho derreta a margarina e junte a farinha. Misture com uma […]

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Frango com Sopa de Cebola delicioso e fácil de fazer

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Ingredientes Pernas de frango: 4 Sopa de cebola: 120 g Natas: 200 g Preparação Num recipiente de ir ao forno, dispor as pernas de frango previamente lavadas. Colocar por cima a sopa de cebola. Deitar as natas. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC. Assar no forno cerca de 20 minutos até ficarem com aspecto crocante. […]

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Bolo de Limão e Côco

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Ingredientes: 1 limão inteiro (casca fina) 200g de açúcar 50g de óleo 4 ovos 1 iogurte natural 300g de farinha 25g de côco ralado 2 c. (sopa) de açúcar baunilhado 2 c. (chá) de fermento em pó Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Coloque no copo o limão inteiro e programe 15 Seg/Vel 9. Junte […]

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Polvo assado na brasa

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Ingredientes (4 pessoas): 1,200 kg de polvo; 12 batatas; 2 dl de azeite; 3 dentes de alho; 1 cebola; 1 ramo de salsa Preparação: Envolve-se o polvo numa serapilheira ou pano grosso e com um pau bate-se muito bem para ficar tenro. Lava-se e coloca-se o polvo sobre a grelha a assar na brasa e […]

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