Macarrão no Forno com Frango e Cogumelos

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Ingredientes: 500g de macarrão 2 peitos de frango 200g de cogumelos frescos pimento verde em tiras q.b. 2 dentes de alho 1/2 dl de vinho branco 2 dl de natas folhas de manjericão a gosto sal, pimenta de moinho e azeite q.b. mozarella ralado q.b.     Preparação: Ligue o forno a 200º. Coloque ao […]

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Linguini preto com Marisco

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Ingredientes: Camarões Delícias do Mar Cebola, azeite, alho, pimenta preta ou piri-piri, polpa tomate, vinho branco, sal Massa linguini negra/preta   Preparação: Num tacho pique a cebola, 1 dente de alho e cubra o fundo do tacho com azeite. Leve ao lume até ficar transparente e coloque os camarões, regue com um pouquinho de vinho […]

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Polvo à Lagareiro

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Ingredientes: 1 polvo grande Batatas pequeninas Alho, sal, azeite, pimenta e vinagre Salsa, pimento   Preparação: Coza o polvo em água temperada com sal. Coza as batatas em água e sal até ficarem quase cozidas Num tabuleiro pique 2 alhos grosseiramente coloque o polvo partido e disponha as batatas, tempere com pimenta, regue com bastante […]

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