Ingredientes
1 ananás fresco sem casca
Uma colher (chá) de canela em pó
2 estrelas de anis
raspas de laranja q.b.
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel
Coloque o ananás numa forma rectangular.
Num recipiente, misture todos os ingredientes e espalhe sobre o ananás.
Leve ao forno pré aquecido a 180º até o ananás estar dourado de todos os lados.
Nota:
O ananás possui vitaminas como A, B1, B6, C, ferro, magnésio e fibras, é diurético e, contem poucas calorias (menos de 160 numa fatia de 100 gramas).
Além disso o ananás também auxilia a digestão e melhora a circulação.
Fonte:http://receitas.net/sobremesas/abacaxi-de-forno.html